Chori papas

Ingredientes:

• 4 papas grandes en cubitos
• 4 piezas de chorizo Los Reyes de 60g c/u
• 1 cebolla grande en cubitos
• 1 cucharada de aceite
• Sal

Procedimiento:
Se pone en un sartén el aceite, se agregan las papas y se tapan para que doren a fuego medio, cuando la papa está a mitad de cocción se agrega el chorizo y la cebolla y se dejan cocinar hasta estar listas.

Sugerencia:

Acompañar con tortillas de harina.