POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD.
En Empacadora SAMAGO, S.A. de C.V., estamos comprometidos con la elaboración de chorizo, con el personal más competente, las materias primas y procesos inocuos, siempre teniendo como objetivo el cumplimiento regulatorio, la satisfacción de nuestros clientes, la mejora continua, la sustentabilidad ambiental de nuestros procesos, así como la seguridad y salud de nuestro personal.
MISIÓN.
Satisfacer a nuestros clientes, con productos 100 % naturales de la mejor calidad e inocuidad del mercado.
VISIÓN.
Ser una empresa innovadora, competitiva y con reconocimiento internacional, en el sector alimenticio.
Todo lo anterior lo lograremos viviendo nuestros VALORES de:
- Disciplina
- Honestidad
- Lealtad
- Respeto
- Responsabilidad
- Superación
- Trabajo en Equipo
CERTIFICACIONES
Certificación TIF.497
La certificación Tipo Inspección Federal, TIF por sus siglas, es un reconocimiento que otorga la SAGARPA, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASICA), mediante un procedimiento meticuloso de inspección y supervisión de los rastros y establecimientos industriales, dedicados a producir, almacenar, sacrificar, procesar y distribuir todo tipo de carnes y sus derivados.
Certificación HACCP
Siempre en busca de la mejora continua.
Estamos trabajando en el sistema HACCP-Análisis de riesgos y puntos críticos de control, el cual permite demostrar el compromiso con la inocuidad de los alimentos y así poder transmitir un grado de confianza exigido por los consumidores, minoristas y del sector alimentario.
