Frijoles puercos

Ingredientes:

• 1k  de frijoles molidos
• 2 piezas de chorizo Los Reyes de 100g c/u
• 2 cucharadas de manteca de puerco
• 200g de tocino
• 200g de chicharrón de puerco en trocitos
• 1 cebolla grande picada
• 2 chiles jalapeños en trozos pequeños
• 2 tomates

Procedimiento:

En un sartén o cazuela, se agrega la manteca, al estar caliente se agrega el tocino y el chorizo, se sofríe la cebolla, el chile y el tomate junto con eso e inmediatamente después se agregan los frijoles y el chicharrón y se dejan hervir condimentándolos con un poco de comino, orégano y sal si es necesario.